黑豆茶：
只要用300cc.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆(约12g)，盖上杯盖焖10分钟，一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了!
1、每天带2平匙烘烤好的黑豆到公司，先取1平匙加热水300cc.泡成黑豆茶，早上暖暖地喝1杯。泡开的黑豆可以直接吃，也可以拌在午餐的米饭或汤里，为正餐的营养和纤维加分。
2、下午5-7点养肾的最佳时机，再泡1杯黑豆茶，泡开的黑豆拌在晚餐里吃。
点评：加了黑豆的正餐，饭量记得要适量减少，因为黑豆是很容易饱腹的。
黑豆水果奶昔
材料：(1人份)，蒸黑豆60g，橙子1/4个，草莓2颗，猕猴桃1/4个，牛奶100ml
做法：
1、剥出橙瓤，草莓和猕猴桃切成2cm大小，冷冻。
2、留出步骤一的一小部分，和牛奶、蒸黑豆一起放入搅拌机。
3、盛入杯中，加入剩余的水果。
点评：猕猴桃被誉为是水果界的“减肥圣品”，它含有丰富的维生素，含有的糖分也不高，不论是对皮肤保养还是减肥都是最佳之选。草莓，也是减肥首选，相信大家已经不止一次听到说贝嫂维多利亚的减肥圣经——草莓!
黑豆黄酒
原料：黑豆(乌豆);正宗客家黄酒。
做法：将蒸熟的黑豆和客家黄酒一起煮热即可。
点评：黑豆对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。黄酒度数较低，口味香甜，适当饮用有助消化及消除疲劳，对体质偏寒的女生，作用更好哦!
黑豆南瓜汤
材料：黑豆220g，南瓜150g，冰糖适量
做法：
1、黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。
2、南瓜去皮备用。切成小丁。
3、将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
小编点评：想要更香可以用跑黑豆的水来直接煮;减肥的MM可以不放冰糖，南瓜本身有就甜味;黑豆利水，南瓜有丰富的膳食纤维，这道菜是不错的消肿减肥食品。