【导读】很多人都喜欢吃五谷杂粮，觉得虽然是有一些营养，同时也是有助于养生的，有的女孩子也是非常的喜欢的，因为和豆有减肥的功效的，真的是如此吗， 看着黑豆都很黑，光听说黑发的时候会用一些黑豆，没想到减肥也会用到它，所以对于黑豆来说应该知道都会具有啥样的功效，以后就可以适当的吃一些了，所以下面就详细的介绍介绍，如果你家里有黑豆了，千万不要浪费，充分的利用起来最好。
黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”除此之外，想在减肥方面取得显著成效的也可以食用黑豆来帮助消脂减肥。
黑豆功效
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
美女适当的吃一些黑豆有助于减肥
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
黑豆对健康虽有如此多的功效，但不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后，部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆具体以上说的的功效，真的是维生素很多，减肥功效也是很多的，同时因为黑豆自身的功能很全，所以想利用黑豆来缓解身体的肥胖功能是很好的，因为女孩子都会喜欢这样的粗粮的，同时一些中老年朋友也是最爱的，因为年龄大了之后呢，头发开始不由自主的发白了，老了都会出现这样的情况，所以多吃一些黑豆真的是挺不错的，效果是非常的好的，而且对于一些消化功能不好的人来说也是要注意的。