银花红薯粥
原料：红薯200克，大米100克，生姜2片，金银花15克，清水适量。
做法
1．红薯洗净污泥，刨去外皮，并剜除不能食用的部分，改刀成小滚刀块；金银花用温水洗去灰分。
2．净锅上火，添入适量清水烧开，下入淘洗干净的大米、红薯、姜片和金银花，旺火烧开后，打去浮沫，改中火煮成稀粥，拣出姜片，即可食用。
特点：红薯沙甜，米粥黏滑。
棒茬子红薯粥
原料：红薯2个、玉米渣1杯、水适量。枫糖少许。
做法
1．红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。
2．红薯洗净削去皮。
3．红薯切成块。
4．锅内做水。
5．快开锅时玉米渣放入锅中，大火煮开。
红薯粥的做法 夏季排毒就靠它
6．撇去浮沫，转小火。
7．小火熬30分钟，中间用竹勺子推动不易粘锅，直至玉米渣出了香味、变粘稠。
8．放入红薯块用勺子顺锅沿旋转。
9．小火盖盖熬20分钟，直至红薯块煮熟变软。
小提示
香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
红薯和糙米能一起吃:可以减肥。