【导读】红薯香蕉饼的做法是什么？香蕉和红薯都是生活中常见的食物，用它们做成的红薯香蕉饼也是非常的好吃，那你知道红薯香蕉饼的做法是什么吗？下面小编就来跟大家讲讲究竟红薯香蕉饼的做法是什么。
红薯香蕉饼的做法
1.红薯洗净去皮切小块
2.红薯隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团（如果过干，可以酌量加热水）
3.将粉团搓成条再分成小份
4.香蕉去皮，横切成圆薄片
5.将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状
6.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄
7.翻面煎至金黄即可
红薯香蕉饼的做法
营养功效：
1、红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴。
2、香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
常吃红薯的好处
1、抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。