【导读】提到降三高的食品，人们首先会想到蓝莓。其实火龙果也有降低三高(高血压、高血糖和高血脂)的保健功效，特别是帮助糖尿病患者调节血糖。
火龙果属南美仙人掌科水果，虽然源自南美，但在泰国、斯里兰卡、孟加拉国和菲律宾都有种植。火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。
火龙果具有调节血糖的特殊功效。据报道，台湾医生鼓励糖尿病患者常吃火龙果。
火龙果
食法推荐：火龙果番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升；
制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。
食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。