【导读】高考即将来到,高考饮食引起一番热潮,网络上的高考食谱多不胜数,到底家长该怎么做呢?今天小编为大家带来了高考饮食规格,食如平常一样最好,大家一起来了解下吧。
食如平常一样最好
范旻认为考前考生的食谱切忌大变。因为变换食谱,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状况。此阶段考生还在正常上课,生活应保持规律,早上早起,晚上早睡,不要打乱正常的饮食规律,可在原有饮食基础上适当增加营养,切忌搞突击,猛增营养,饮食量不要比平时增加太多。
一些家长在考前和考试过程中,为孩子准备了许多美味佳肴,这种突然的调整会让孩子的肠胃不适应,导致疾病发生。“在考前可以适度给考生增加营养,但不要改变他们的日常饮食习惯,习惯的、适合的、营养平衡的饮食安排才是最理想的选择。”范旻表示,考前避免食用不好消化、油腻的食物,清淡饮食易可使头脑冷静有利于思考,还应避免食用辛辣食品。
均衡营养注意休息
范旻表示,均衡地吃好一日三餐,就能满足营养需要,没必要吃太多营养品,加重考生的紧张情绪。
首先,主食不能少,甜食不宜过多食用,以免引起疲劳;蛋白质和胆碱摄入量要充足,这样可以增强记忆,平衡大脑兴奋抑制作用,瘦肉、蛋黄、乳类、豆制品、动物肝脏中均含有大量蛋白质。考生还应常吃新鲜水果、蔬菜等,既可供给丰富的维生素、矿物质,又可促进肠蠕动。
其次,考生还可常食益智健脑、宁心安神的食品,如鱼头、核桃、芝麻、大枣等。百合绿豆汤、莲子绿豆汤、小米粥、红枣粥适量加入五味子、麦冬等,可缓解情绪紧张、焦虑的作用。