春天嗓子发干,许多人经常咳嗽,怎么办?如果不严重,不妨试试饮食疗法。
拌白色食物
北京军区总医院高级营养师荀晓霖:春季止咳我推荐多吃白色食物。莲藕、鸭梨、山药、白萝卜、大白菜(梗)等等都可以。为突出营养,食物多样,可以采取大拌菜、水果沙拉的形式,如将鸭梨、苹果、香蕉、菠萝、草莓、提子等水果切成小块,上面撒些榛仁、花生等坚果碎做成五彩水果沙拉,或者拌苦菊白菜花生米、糖醋白萝卜丝、糖醋藕等菜肴,既美味营养又能润肺止咳。
中医认为,白色入肺经,食用白色的食物可以滋阴润燥、清热化痰、生津止咳。另外,从春季的饮食倾向来说,中医提倡省酸增甘,这样可以顺应季节,调养脾胃;从西医上看,春季又是胃溃疡的高发季节,食入过多的酸的食物,会诱发胃溃疡。因此,食用白色食物是不错的选择。