健康养生牢记8个数 追求健康饮食(3)

　　10%

　　饱和脂肪摄入量减至总能量的10%(22克)以下，可以降低罹患非传染性疾病(如高血压、糖尿病、冠心病、乳腺癌、前列腺癌等)的风险。

　　降低饱和脂肪摄入量的措施：

　　❶少吃肥肉、黄油、棕榈油和椰子油、奶油、奶酪、酥油和猪油等富含饱和脂肪的食物。代之以鱼、鳄梨、坚果、葵花油、菜籽油和橄榄油等富含不饱和脂肪的食物。

　　❷少吃肥肉、奶酪、冰淇淋等含有大量饱和脂肪的食物。

　　❸用植物油代替黄油。

　　❹不要吃猪油，用植物油代替猪油。