那么，盐吃少了会有影响吗?
吃盐过少也不行，食盐可以增加食欲，给予力量。
吃盐过少会导致食欲不振，四肢无力，精神无法集中，工作学习都大打折扣。
此外，食盐可以调节细胞中的酸，众所周知，食盐的味道是咸的，如果摄入不足，细胞中的酸度含量会越来越高。科学研究表面，细胞中酸含量过高，可诱发基因突变。
可以说摄入盐量过少是癌症的萌芽。
很少人知道，缺盐是骨质疏松症的起因之一，血液中盐不足就会自动从骨骼中汲取。骨质下降的最直接反映就是肌肉抽筋。
吃盐过多—高血压
不吃或者少吃会有这样那样的问题，吃多了更不容乐观。
菜烧咸了会觉得口渴，条件反射的喝大量的水。这时候喝进去的水不是随着排便排出体外，而是进入血管，导致血容量猛增，血压升高，长期多吃盐得不到改善会导致高血压。