4.牛奶不宜空腹喝
牛奶不宜空腹喝
空腹的时候，胃液的浓度过高，如果这时候喝牛奶，就会让牛奶中的蛋白质在胃中凝结成块，影响蛋白质的消化与吸收，造成胃部不适，引起腹胀、腹泻等疾病。因此喝牛奶最好在饭后喝，而且最好配上一些淀粉类的食物，以促进牛奶的消化和吸收。
5.别用牛奶服药
别用牛奶服药
用牛奶服药会让牛奶中的镁和钙等矿物质离子与药物发生化学反应，容易在药物的表面形成覆盖膜，这样的做法，不仅仅会让药物的功效降低很多，而且还可能对身体造成危害。感冒药和治疗大便干燥的药物尤其不能喝牛奶同时服用，而且在服药前后各1~2个小时内也最好别和牛奶。
6.别在稀饭中加牛奶
别在稀饭中加牛奶
在稀饭中加牛奶的做法是很不科学的，因为稀饭主要是以淀粉为主的，而牛奶中含有维生素A，如果混合食用会使维生素A破坏，使牛奶的营养造成严重的破坏。因此，为了让牛奶中的营养得到充分的利用，最好将两者分开食用。