导语:很多糖尿病是“吃出来的”,事实上,有些特定的食物却能预防甚至减轻糖尿病。有网站近日总结了有助于抗击糖尿病的6种食物。
蓝莓
蓝莓
多项研究发现,吃蓝莓能改善身体对胰岛素的敏感性。一项针对医务工作者的24年追踪调查发现,每周食用160克或更多蓝莓的人患上糖尿病的风险低了23%。另一项发表在《英国医学杂志》上的研究表明,用蓝莓代替果汁能将患2型糖尿病的风险降低33%,特别是在早餐的粥里中加入半杯蓝莓最有益。
绿茶
绿茶
绿茶能对糖尿病人受损的血糖起到调节作用。荷兰研究者发现,每天饮用3杯绿茶能保持血糖水平稳定,患上2型糖尿病的风险降低40%。不过,喝绿茶时不要加牛奶,牛奶会降低绿茶刺激胰岛素生成的能力。
黑巧克力
黑巧克力
美国塔夫茨大学的研究者发现,吃黑巧克力能改善胰岛素的敏感性。这是因为黑巧克力中含有的类黄酮有助于胰岛β细胞正常运转和人体更有效率地利用胰岛素。大部分糖尿病专家建议患者每天吃黑巧克力别超过两小块。