【导读】三文鱼鸡蛋面条及做法,很多人喜欢用三文鱼来做面条,因为它不仅味道鲜美,而且还非常的营养,那么三文鱼鸡蛋面条及做法有哪些?今天就和99养生堂小编一起去看看三文鱼鸡蛋面条及做法吧!
三文鱼鸡蛋面条及做法
做法
材料:三文鱼1块、鸡蛋1个、葱少许、素面1把
1.准备好食材。
2.三文鱼切薄片。
3.平底锅加水,煮面。
4.将煮好的面放冷水中过凉。
5.将面捞出,控水后放在碗中,码上三文鱼片。
6.另烧一锅水,打散鸡蛋,加盐少许。
三文鱼鸡蛋面条及做法
7.水开后将蛋液淋入锅中,成蛋花汤。
8.加入麻油和盐调味,再将蛋花汤浇在面碗中即可。
三文鱼全靠汤的温度烫熟,所以一定要选用新鲜的食材。
三文鱼鸡蛋面条的营养