【导读】莴笋鸡蛋汤的做法,大家都知道，莴笋鸡蛋汤是我们生活中一道非常常见的汤类，它既简单容易上手，也非常的营养丰富，那么莴笋鸡蛋汤的做法有哪些?今天就和99养生堂小编一起去看看莴笋鸡蛋汤的做法的介绍吧!
莴笋鸡蛋汤的做法
材料：莴笋若干、鸡蛋1-2个、油盐酱醋适量、五香粉和鸡精适量.
1.首先买一根上好的莴笋，然后把它的皮全去了，并且切成片状。
2.然后把锅上火，锅里放适量油，加入葱一起炒更香一些。
3.等油大了以后马上放入莴笋下去炒，记得炒的时候一定要均匀的炒。
4.炒了一段时间以后你会发现莴笋会逐渐变色.
5.变完色以后放入适量的水让他慢慢煮，一直到它慢慢的沸腾。
6.然后在把鸡蛋打散，调拌成鸡蛋花状。
7.水开以后放上盐和五香粉。
莴笋鸡蛋汤的做法
8.等莴笋逐渐边软以后再把之前的鸡蛋液缓缓倒入.
9.等鸡蛋液慢慢漂浮起来的时候，一碗好吃美味的莴笋鸡蛋汤就好了。记得上锅的时候一定要放一些葱花。这样会更好吃一些。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
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