【导读】香菜鸡蛋饺子的做法,饺子作为人们一种非常常吃的食物,种类非常的多,香菜鸡蛋饺子就是其中一款,那么香菜鸡蛋饺子的做法有哪些?今天就和99养生堂小编一起去看看香菜鸡蛋饺子的做法的介绍吧!
香菜鸡蛋饺子的做法
做法一
主料:面粉300克、猪肉250克.
辅料:香菜200克
调料:食盐适量、酱油适量、花椒粉适量、植物油适量、小葱20克、水
1.将面粉放入盆中,加上盐,然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同
2.将猪肉剁成肉馅,然后放入调料拌匀,再放入高汤或清水搅拌上劲
3.将香菜洗净切成细末
香菜鸡蛋饺子的做法
4.将香菜放入肉馅中拌匀,饺子馅就做好了
5.将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂
6.用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮,放入香菜馅包成饺子
7.饺子下锅煮熟即可