【导读】红薯和鸡蛋相克吗,红薯和鸡蛋是2种非常有营养的食物，很多人在日常生活中都会吃到它们，那么红薯和鸡蛋相克吗?今天就和99养生堂小编一起去看看红薯和鸡蛋相克吗的介绍吧!
红薯和鸡蛋相克吗
一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。
但也有另外一种比较多人接受的说法，那就是红薯和鸡蛋一起吃没有多大的问题，最多只是不好消化而已，一般是不会造成严重的影响的。
红薯鸡蛋的做法
做法一
材料:红薯两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙、白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
制作方法
1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
红薯和鸡蛋相克吗
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
注意事项
1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖融解.