【导读】鸡蛋牛肉怎么做,说到鸡蛋炒牛肉，可能很多人都很少吃过这道菜，其实这道菜非常的营养美味，笔者就经常在家炒着吃，那么鸡蛋牛肉怎么做?今天就和99养生堂小编一起去看看鸡蛋牛肉怎么做的介绍吧!
鸡蛋牛肉怎么做
准备材料:牛肉300g，鸡蛋3个,油盐酱醋适量,料酒胡椒粉适量，各种香料适量.
1.首先把准备的牛肉切成片状，这里切牛肉也有点小技巧，先用刀背把牛肉整个拍松，然后要逆着它的纹理切，这样的牛肉更鲜嫩一些.
2.然后把切好的牛肉放入碗里，加上酱油料酒让放那腌制20分钟。
3.然后在锅中翻入油，油热以后放入牛肉慢慢翻滚着炒，切记一定要均匀受热，等大概炒至7分熟的时候捞上来备用。
4.然后在把准备好的3个价单打散，打成蛋液状，加入适量的香料和盐,调均匀了。
5.在把刚才的牛肉放入鸡蛋里均匀的拌匀来
6.然后在油锅热了以后，慢慢的放入牛肉和鸡蛋液。
7.沾了鸡蛋液的牛肉更是鲜嫩可口，好吃美味。
鸡蛋牛肉怎么做
8.一碗好吃美味的牛肉鸡蛋就这样可以出锅了!
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
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