【导读】排骨鸡蛋的做法,今天小编给大家推荐一款小编自己都非常喜欢的菜肴，就是排骨鸡蛋了，这个菜想必会做的人非常少，那么排骨鸡蛋的做法是怎么样的，一起和小编看看排骨鸡蛋的做法的介绍吧!
排骨鸡蛋的做法
准备材料：排骨900g，鸡蛋6个，油盐酱醋适量,各种香料适量.
1.首先把6个鸡蛋全部放入锅中煮熟，煮成熟鸡蛋。
2.把准备好的900g排骨拿出来洗净，切成块状，加上一些料酒腌制一会。
3.然后取一口锅，放入一些油，等油热以后放入块状排骨爆炒。
4.爆炒的时候会有一些油溢出,然后注意不要炒焦了，用产子翻炒一下，确保四处都受热，最好炒至表面变成哪种焦黄色.
5.然后放入酱油、葱、蒜一起炒，放入一些香料.确保每一块排骨都均匀受热。
6.看到差不多的时候，就在锅中放入水，水最好和排骨持平，然后加大火让它慢炖
7.然后在从大火转小火，炖大概40分钟左右确保排骨熟透了，放入刚才煮熟的6个鸡蛋.
排骨鸡蛋的做法
8.记得要用勺子翻炒四周，然后转大火爆炒几下就可以直接上锅了。
9.一碗好吃美味营养的排骨鸡蛋就这样出锅了!
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
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