【导读】乡巴佬鸡蛋的做法,说到乡巴佬鸡蛋,直接是小编儿时满满的回忆,想当年乡巴佬鸡蛋和乡巴佬鸡腿堪称是凤凰传奇,能吃上一种都非常的满足,那么乡巴佬鸡蛋的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看乡巴佬鸡蛋的做法的介绍吧!
乡巴佬鸡蛋的做法
准备食材:土鸡蛋10个,优质老抽酱油适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量,陈皮适量,香叶适量,冰糖适量,大蒜生姜适量.
1.首先准备10个鸡蛋(因为如果多了味道就不够入味),洗净放入锅中煮.
2.煮大概一刻钟时间,就可以把鸡蛋煮熟了,去壳以后最好用小刀在鸡蛋上面割几条刀痕,这样煮起来会更加的入味好吃,
3.然后把准备好的花椒八角桂皮陈皮香叶全部放一块。
4.然后拿一口热锅,把刚才准备好的香料一起放入锅中。
5.在把优质老抽酱油放入碗中,把鸡蛋一个一个拿过去沾一下,确保每个都沾过。然后放入锅中.在把老抽一起倒入锅中.
6.往锅中倒入适量的水,水淹没了鸡蛋,然后用慢火煮半小时.
乡巴佬鸡蛋的做法
7.然后放入些许冰糖,在煮10分钟就熄火.
8.当当当当,乡巴佬鸡蛋就可以出锅了,想想都流口水,不说了,小编马上要去再煮10个来尝尝了!
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多鸡蛋的介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
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