【导读】香肠鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼相信大家都有吃过，很多人都吃各种各样的鸡蛋，香肠鸡蛋饼就是其中美味的一种，那么香肠鸡蛋饼的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看香肠鸡蛋饼的做法的介绍吧!
香肠鸡蛋饼的做法
主料:鸡蛋1个、面粉20克
辅料:培根2片、玉米粒(黄、干)20克、植物油10毫升、香肠1根、天然酵母液30毫升
做法
1、鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎;
2、把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀，随意拌，没有干粉就可以了，中餐就是不担心面粉会不会起筋，不像蛋糕还要注意手法;
3、先烧热再放底油;
4、油稍热后把面糊倒进去，用木铲把面糊摊平;
5、盖上锅盖，小火1分钟，晃动下锅，感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面;
香肠鸡蛋饼的做法
6、翻面后继续小火，盖上锅盖1分钟;
7、两面金黄色就可以出锅，香肠放在中间卷起。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多鸡蛋的介绍吗，请继续关注99养生堂哦!