【导读】芡实粳米白果粥的做法是什么?生活中我们常用来煮粥喝,那你知道芡实粳米白果粥的做法吗?下面小编就来给大家介绍一下芡实粳米白果粥的做法。
芡实粳米白果粥
主料:芡实米30克,粳米30克
辅料:白果(干)10克
调料:盐3克
做法:
1.将白果去壳洗净;
2.芡实、粳米洗净;
3.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥。
小贴士:
固肾补脾、泄浊祛湿;
慢性肾炎属肾虚湿盛者,或肾病乳靡尿,症见小便淋浊,尿中蛋白久不消除,亦治肾结核;白果有毒,一次用量不能太多。
芡实粳米白果粥
小帖士-食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
白果的营养价值
1、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成分,营养丰富。
2、每100克干白果中含有蛋白质13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、热量1525.7千焦、钙19.0毫克、磷427毫克、铁2.9毫克、胡萝卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。