粳米饭怎么蒸好吃
粳米饭
原料:粳米100克。
粳米饭的做法
粳米淘净加水200毫升左右,煮饭。
功效:健脾和胃,补中益气。
荷叶粳米饭
原料:鲜荷叶2张,粳米100克,红枣10枚,精盐2克。
荷叶粳米饭的做法
1.粳米置砂锅内煮至开花状。
2.红枣(去核)洗净。
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3.将新鲜荷叶洗净、平铺,将开花米状的半熟饭与红枣、精盐搅匀置入荷叶内,包扎好,置于蒸笼内,文火慢蒸至饭香即可。
功效:本饭鲜香可口,具清心养血之功效,对高血压并冠心病患者很适宜。
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