枸杞潮湿了怎么办 枸杞的适应人群(4)

捏

好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。

泡

好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，宁夏枸杞大部分会浮到水面上。

闻

不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。

枸杞潮湿了怎么办 枸杞的适应人群

尝

宁夏枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。