一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
不要以为枸杞子有很好的滋补作用就忘乎所以，它并不适合所有人享用。由于它温热身体的效果相当强，有实热、脾虚湿滞及泄泻的人最好别吃。
枸杞子泡水喝的功效：
* 明目补血
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙，这些都是对眼睛健康有益的营养物质。枸杞中富含大量 的铁元素，是再造血红细胞的必需元素。
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* 保肝降压
枸杞中的有机硒等物质具有保护肝脏，预防脂肪肝，促进肝细胞生长和降低血压、血脂及血糖的功效，能防止动脉粥样硬化，对糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
* 强精壮体
枸杞中的枸杞多糖等物质能够对生殖系统起到保护作用，促进性腺激素分泌，所以适量食用枸杞可补气强精、滋补肝肾。
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* 抗疲劳
枸杞能够促进血液循环，加速新陈代谢，提高机体免疫力，减缓疲劳和衰老。
* 美容护肤
常吃枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白肌肤作用。