五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
枸杞西洋参的服用禁忌
除了西洋参外，其余三种多一点少一点不会有什么关系，但是西洋参则不同，本来西洋参较为生晒参、红参在功效上算是比较随和，但是其他类人参一天也就服食3克足矣，西洋参每日可以服至5克，但绝对不可超过5克，除非遵医嘱，拿来治病就医。
枸杞怎么吃最补肾
银耳枸杞汤
材料做法：银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。
枸杞酒
材料：枸杞子200克。做法：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
枸杞西洋参
枸杞鳖肉补肾汤
主料：鳖1只，约800克。
配料：枸杞子30克，淮山药30克，女贞子15克，熟地15克。
调料：料酒、精盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。
做法：将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜，去壳斩成5块；下沸水锅，焯去血水，捞出，洗净；枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂，洗净；锅中注入鸡汤，加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。
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