枸杞菜的做法
凉拌枸杞菜
材料：枸杞菜、红椒、食盐、香辣油、味精、食用油、白糖
步骤：
1、摘下枸杞菜的鲜嫩叶子，洗净后，放进沸水焯一到两分钟，往水里加入食盐和食用油；
2、将枸杞菜捞起放进凉白开里浸泡十五分钟，再捞出，用手轻轻挤出它的苦汁；
3、装盘，放进红椒丝，倒入食盐、香辣油、糖、味精、然后搅拌均匀即可。
枸杞菜猪肝汤
材料：猪肝、枸杞菜、姜、淀粉、白醋、料酒、食用油、食盐
步骤：
1、将猪肝洗净后切片，放进清水中，然后加入少许白醋，浸泡十五分钟，再用清水冲净；
3、将猪肝放进碗里，加入料酒、淀粉和食盐，搅匀后腌制一会；
4、将枸杞菜摘下叶子洗净，在锅里放进清水，烧开后加入姜丝，倒入食用油，再放进猪肝，煮到猪肝变色；
5、将枸杞菜放进锅里，煮软后，加入食盐调味即可。
枸杞红枣的禁忌
清炒枸杞菜
材料：枸杞菜、食用油、食盐
步骤：
1、去梗，摘下枸杞菜的叶子洗净；
2、热油锅，放进枸杞菜，翻炒；
3、等到有水分渗出，加入适量食盐，再翻炒均匀即可。