蓝莓为什么那么贵 真蓝莓和假蓝莓的区别(2)

2、颜色。

成熟蓝莓呈紫色、紫红色或者紫黑色。

3、内核。

蓝莓鲜果主要的特征是没有核，而是很小的小籽。

4、口味。

纯正的蓝莓酸甜可口，具有独特的清香。

蓝莓的功效与作用

1、保护视力。

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、提高脑力。

蓝莓为什么那么贵

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

3、增强免疫力。

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

4、有益心脏健康。