【导读】蓝莓的家常做法有哪些?蓝莓是一种常见的水果，营养丰富价值高。那么，蓝莓的家常做法有哪些，怎么做好吃营养?一起和99养生堂小编来看看蓝莓的家常做法的介绍吧!

蓝莓的家常做法

蓝莓山药

材料

山药，蓝莓酱，牛奶，蜂蜜，盐少许

做法

1、山药带皮清洗干净，切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了，而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

2、把山药去皮。

3、用压子把山药压成泥，加一点点盐(山药泥会更甘甜)。如果山药太干，可以适当放些牛奶稀释一下，口感也会更好。

4、装入裱花袋中。

5、挤成自己喜欢的形状，如果没有裱花袋，可以随便放盘中也可以的。

蓝莓的家常做法

6、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀，一定要充分搅拌均匀，淋在山药泥上装盘即可。

蓝莓蛋挞

原料：挞皮8个、淡奶油75克 、纯牛奶70克 、炼乳7克 、绵白糖30克 、蛋黄2个、低筋粉7克 、 蓝莓适量。

蓝莓蛋挞的做法

1、原料备用。

2、淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入金属容器内。一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。

3、放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。