7、然后取出,在上面先铺一层薄薄的马苏里拉芝士(趁热铺,没有关系);
8、然后把榴莲肉按压成泥,铺在上面,铺均匀;
9、最后在表面再铺一层马苏里拉芝士即可,这一层你可以多铺一些,但是最好给四周留点边,否则烤出来就只能看见芝士,看不见饼皮的边了哈;
10、继续送入预热好200度的烤箱,大约烤20分钟左右,表面金黄出现焦黄点即可。
做法二
材料
饼皮:高筋粉140g,低筋粉60g、橄榄油15g,干酵母5g,糖16g,盐3g,水120ml。
馅料:榴莲肉,奶油奶酪,马苏里拉芝士。
制作步骤
1、饼皮所有材料揉成团,发酵至2倍大。
2、排气后分小块,6寸披萨的话,分3-4份就可以。
3、中间发酵15分钟,取一份擀成圆饼,用叉子扎孔。
来月经可以吃榴莲吗
4、软化的奶油奶酪抹到饼上,我没来得及软化,就切了块。
5、榴莲肉切小块,均匀铺上,再撒上马苏碎。
6、烤箱预热200度,上下火,中层,烤至奶酪出现焦斑即可。
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