【导读】榴莲,对于很多人来说都是避而远之,它的气味很多人都无法接受。但是对于有些喜欢吃的人来说就不同了!下面小编来给大家介绍一款经典的吃法,榴莲酥。看着烤至黄澄澄的榴莲酥,一口下去,酥酥的外皮下包裹着嫩滑香甜的榴莲,让你的舌尖与甜蜜滋味翻滚起来!具体做法如下。
份量:5-6人
主料:140g高筋面粉60g低筋面粉10g鸡蛋10g细砂糖30g黄油100g水170g动物性起酥油
配料:适量榴莲肉适量奶粉适量淀粉适量奶水
榴莲最经典吃法 榴莲酥的做法
制作步骤
1、榴莲去核,取肉,与黄油一起铲碎。
2、加奶粉、淀粉拌匀。
3、根据自己喜好用奶水调整或不调整馅料的浓稠度。