【导读】早上喝绿茶好吗?绿茶是一种常见的养生茶,那么,早上喝绿茶好吗,绿茶怎么冲泡好?一起和99养生堂小编来看看早上喝绿茶好吗及绿茶的冲泡方法介绍吧!
早上喝绿茶好吗
上午多为人体活动最为活跃的时期,早上一杯绿茶,能保持一个上午精神爽利。另外,绿茶中茶多酚的含量较高,有抗氧化及消炎的效果。
需要注意的是,肠胃较弱的人,应把绿茶冲淡一点再喝。
绿茶的冲泡方法
茶器:玻璃杯、白瓷盖碗最佳
绿茶用什么茶具冲泡最好?其实高档细嫩名优绿茶,最好选用玻璃杯,特别是那种直筒玻璃高杯最合适。一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。”
龙井、碧螺春、黄山毛峰等细嫩绿茶,用透明玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻,这个过程被茶友们称其“茶舞”,极为美妙。所以一般茶艺馆也多使用玻璃杯冲泡绿茶。
早上喝绿茶好吗
但是由于绿茶冲泡后,茶叶多浮于水面,不便于饮用,所以很多人是喜欢用盖碗泡绿茶,因为用盖碗可用盖子将茶叶拂至一边,像冲泡条索比较紧结的珠茶、眉茶时,用白瓷盖碗的确更好。因为其保温性强于玻璃杯,茶叶中有效成分容易浸出,可以得到比较浓厚的茶汤;而且白瓷盖碗比较雅致,手感触觉也是玻璃杯无法可比的。
总的来说,无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。