【导读】牛奶的家常做法有哪些?牛奶是一种常见的饮品,那么,牛奶的家常做法有哪些,牛奶怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看牛奶的家常做法及牛奶布丁的做法介绍吧!
牛奶的家常做法
燕麦牛奶布丁
材料
燕麦片60公克,鲜奶500公克,全蛋4个,细砂糖100公克,葡萄干适量
做法
1.先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦片中拌匀备用。
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。
3.将作法2的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可。
香橙牛奶布丁
材料
4人份:伊利营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖
牛奶的家常做法
做法
1、将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。
2、如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。
3、将舒化奶倒入一只碗中。
4、将鸡蛋也磕入碗中,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合。
5、然后加入适量糖搅拌匀。