家庭厨房是用来做饭菜的，但同时它又是一个小“药房”。因为厨房里的一些佐料还可以当“药品”来使用。
食用油 如果家人患了胃溃疡，每日早晚可以喝两小口花生油，有一定疗效。食用油还可治便秘。假若小虫子钻进了耳朵，滴几滴油入耳，虫子就能出来。
食醋 如不小心受了烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。
食盐 盛夏，如吃西瓜过量而引起小腹胀满，胸隔闷塞，难以忍受，可取食盐少许，含化咽下，片刻即好。迎风行走易流眼泪者，取精盐少许，点在眼角，再用冷水洗去，连用数次，便不会流泪。
烧酒 酒可用于皮肤消毒，筋骨酸痛可以用酒缓解，牙痛可以用酒麻醉。
面碱 不慎被开水烫伤后，可取面碱压烫伤处，既能止痛，还可预防起泡。
明矾 明矾能澄清水质，在热水里加入少许明矾洗脚，能预防走路起泡。
当然，还远不止这些。如胡椒可治胃病，八角茴香能治疝气、除口臭，黄花能利尿，木耳可治贫血、痔疮，葱治感冒、鼻炎，生姜治呕吐不止，辣椒治冻疮等，都有一定的疗效。