养生导读：夏季开车容易疲困，为了远离疲劳驾驶，除了多注意休息外，行车时还可多吃提神的食物。那么开车吃什么提神呢？首先，白开水不可少，不要等口渴了才喝。口香糖、苹果、薄荷茶等都是适合开车一族的提神好选择。
开车吃什么提神？9种食物最醒神！
一、白开水
驾车族应尽量喝白开水，根据天气的冷暖及当时身体的状态，饮用凉白开水或热白开水。而提神的最好办法是强制自己休息，哪怕是短暂的休息，休息之后自然就有神了。
特别建议：通常来说，合理的喝水方式是，每次100—150毫升，间隔时间为20—30分钟。随身携带水杯或水壶，装约400—500毫升的矿泉水或者开水，稍觉口渴就喝。因为开车一族水分丢失较多，建议每天喝2000毫升的水，也可喝些盐开水补钾。
二、口香糖
按理说这算不上是一种食物，但是2011年的一项研究发现，人们在处于压力状况的时候嚼一嚼口香糖，会比那些不嚼口香糖的人更容易集中注意力。嚼一块口香糖，不光具有相同的提神作用，而且咀嚼过程中产生的大量唾液，还有利于口腔健康。
特别建议：咀嚼口香糖有助于舒缓日常紧张情绪的科学机理其实早已被证实，因此出现“路躁”情绪时，可以试着咀嚼口香糖。
三、苹果
苹果是水果中不可多得的常年供应水果之一。对改善人们的精神面貌很有帮助，开车前吃个苹果是不错的选择。苹果含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以满足人体的必需，又容易消化吸收。苹果还可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力，增强人体的免疫力。
特别建议：每天早上吃一个苹果，至少保证驾驶有充足的精神。