【导读】民间有很多人都喜欢吃野味，但是蛇虫鼠蚁这些东西可不能随便吃，因为里面有很大的可能长有各种各样的寄生虫，特别是近年来不少地方因为吃这些东西而生病的越来越多，不由得给人提了个醒。
“好恶心!2岁男童生吞青蛙治癫痫，体内长出裂头蚴寄生虫! ”“十岁男孩频发抽搐，原来是脑内虫子惹的祸”……最近几年，裂头蚴寄生人体致病的新闻不时见诸报端。一项最新研究结果显示，乌梢蛇、虎纹蛙寄生裂头蚴的 比例都在一半以上;广东是发病病例报道最多的省份，感染人数是第二位的1.5倍。看到这些触目惊心的案例和数据，你还敢生吃蛇蛙肉、生吞蛇胆吗?
记者昨日获悉，在广东省林业科技创新项目、广东省科技计划项目、广东省野生动物保护与利用公共实验室开放基金等支持下，王付民、龚世平、邓燕忠 等专家历经8年调研，完成《广东省食用蛇蛙类曼氏裂头蚴病的流行与防控》一书，首次明确广东是我国人类感染裂头蚴病病例最多的省份，同时，广东人体感染该 病的主要原因就是食用或药用乌梢蛇、虎纹蛙等蛇蛙类。科研人员建议街坊改变生吃蛇蛙肉、生吞蛇胆、生饮蛇血等传统陋习;同时建议相关部门进一步加强监管， 保证食用蛇蛙卫生安全。