冰镇蜜汁苦瓜原料：苦瓜、蜂蜜、盐、小米椒圈
做法
1.苦瓜洗净斜刀45度切一毫米厚的片；
2.锅里烧开水，加点盐，苦瓜片倒入烫半分钟捞出过冰水；
3.沥干水份放碗中，加入适量蜂蜜拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时；
4.装盘，用小米辣圈点缀下即可。
冰镇秋葵原料：秋葵、芥末、盐
做法
1.秋葵洗干净后开水放盐煮两分钟；
2.捞出，切去秋葵蒂；
3.放冰箱冷藏20分钟，芥末酱油盛碟；
4.拿出装盘即可。
冰镇蜜汁苦瓜原料：苦瓜、蜂蜜、盐、小米椒圈
做法
1.苦瓜洗净斜刀45度切一毫米厚的片；
2.锅里烧开水，加点盐，苦瓜片倒入烫半分钟捞出过冰水；
3.沥干水份放碗中，加入适量蜂蜜拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时；
4.装盘，用小米辣圈点缀下即可。
冰镇秋葵原料：秋葵、芥末、盐
做法
1.秋葵洗干净后开水放盐煮两分钟；
2.捞出，切去秋葵蒂；
3.放冰箱冷藏20分钟，芥末酱油盛碟；
4.拿出装盘即可。