夏季家常菜谱 让你爽口清凉一夏

　　夏季家常菜谱——玉米汁浸肉松豆腐

　　用料：100克玉米粒，山水豆腐1盒（约500克）

　　做法：将玉米粒加冰200克打成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。

　　特色：清香嫩滑，是一道简单营养的夏日美食。

　　教路：要掌握肉碎握好玉米汁的浓稠度，过浓会腻口，过希则形成不了汁。