【导读】香蕉鸡蛋羹的做法有哪些？香蕉和鸡蛋的营养价值都非常的高，而且香蕉鸡蛋羹的味道非常的美味，做法也很简单。接下来就来看看香蕉鸡蛋羹的做法吧。
做法一
1.鸡蛋打匀备用
2.将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意
3.接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
4.锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
5.取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
做法二
材料：鲜玉米粒60克，鸡蛋1个，香蕉1根
调料：白糖15克，水淀粉适量。
做法
1、将香蕉剥去表皮，果肉切片备用。
2、洗净的玉米粒切成碎末，备用。
香蕉鸡蛋羹的做法
3、将鸡蛋打入碗内。
4、用筷子快速搅散，备用。
5、锅中注入850毫升的清水，加盖后烧开。
6、揭开盖子，倒入玉米粒碎末，用汤勺搅散。
7、盖上锅盖，用大火煮至水沸腾。
8、加入白糖，用汤勺顺着一个方向，搅匀。