【导读】很多人都爱吃锅巴,但对于油炸类的食物又敏感上火,今天我就来一个健康的小米锅巴,加入了黑芝麻有小米的营养还有黑芝麻的香味,及营养有健康绝对的健康食品啊。
食材明细:小米适量、黑芝麻适量、盐适量、五香粉适量、淀粉适量
1.准备原料
2.小米水微波炉加入至八成熟,或者蒸一下也行
3.小米中加入淀粉增加粘性
4.加入盐五香粉和黑芝麻
5.揉成团。
6.擀成薄片
7.锅中倒一点点油
8.煎到两面焦黄即可小米锅巴做法小贴士
提示:小米如果是微波炉时间不会太久,注意勤搅拌不然会溢出
加入淀粉可以增加粘性好整形
干薄一点比较好我这个有点厚,越薄越好出来嘎巴脆