【导读】小米是营养丰富的谷类食材，紫米也是营养价值极高的食物，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。这道豆浆饮品富含B族维生素，对家中病后体虚者和孕妇的气血恢复特别有益。今天小编就教给大家紫米小米豆浆的做法。
小贴士：还可以将紫米换成红米、黑米或糯米，各有不同的口感和风味。
材料：
紫米，小米各1/2杯，干黄豆1杯，清水800ml。
紫米小米豆浆
做法：
1、将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用。
2、将泡好的紫糯米、小米和黄豆一同装入豆浆机的网罩内，加入清水，启动开关，将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后，打开豆浆机，美味健康的紫米小米豆浆就做好了。