【导读】西红柿是凉性还是热性?西红柿是一种常见的瘦脂食物。那么，西红柿是凉性还是热性，西红柿怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看西红柿是凉性还是热性的介绍吧!
西红柿是凉性还是热性
番茄性微寒、味甘酸。西红柿具有清热解毒，生津止渴，健胃消食，利水通便，凉血平肝的作用。可治口舌干燥，牙龈出血，口疮，口苦，高血压，糖尿病，肾病，眼底出血等症。体寒者少食。
牛腩西红柿的做法
做法一
材料
原料：牛腩、西红柿、胡萝卜
辅料：葱、姜、蒜
西红柿是凉性还是热性
调料：盐
做法
1、葱姜蒜都切好，牛腩肉尽量切成薄片，西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。
2、锅放油爆香葱姜蒜，放入牛腩肉翻炒至变色。