影响身高的因素有哪些饮食营养影响身高

　　【导读】孩子的身高问题一直是父母们所关心的问题，家长都希望自己的孩子能够长得比较高。在成长过程中有些孩子长得高而有些孩子长得并不高，是什么原因导致这种情况呢，能不能有办法帮助孩子长得高呢，现在就和小编一起去看看吧！

　　影响孩子身高的因素有哪些？

　　关键因素1、核心营养缺乏影响孩子身高

　　如果说，中国的孩子比日本的孩子个子长得矮，大概人们不会相信，然而，研?a href='http://www.ys8.com/special/kesou.html' target='_blank'>咳嗽钡耐臣谱柿媳砻鳎夜?岁男女儿童的平均身高分别比日本同龄儿童矮0.6厘米和0.5厘米，15~18岁男女青少年分别平均比日本同龄者矮l．4厘米和0.6厘米。

　　是什么原因造成这种差异呢？决定身高的因素中遗传基因只占三分之一，后天的环境条件占三分之二。而在后天的条件中，赖氨酸、锌、钙等核心营养又是最关键的。

　　全国第四次营养调查结果显示，中国孩子的赖氨酸、锌、钙等核心营养摄取严重不足。2004年，国家卫生部公布的营养学调查结果显示，国人平均每日从食物中得到的钙只有每日需要量的41％，还缺59％，儿童更低于这个数字。

　　赖氨酸是第一缺乏性氨基酸，人体共有22种氨基酸，其中8种氨基酸人体不能合成，只能从食物中获得，成为缺乏性氨基酸，而在这8种缺乏性氨基酸中，赖氨酸在食物中又是含量最少的，所以是第一缺乏性氨基酸。给孩子补充核心营养，迫在眉睫！

　　关键因素2、核心营养参与孩子生长

　　赖氨酸是生长介素分泌很有效的促进剂。国内外大量实验证明，人体补充足够的赖氨酸可以刺激脑垂体增加生长介素的分泌。

　　关键因素3、锌直接参与DNA复制

　　锌参与DNA复制的研究显示；在缺锌的情况下，单位时间内DNA的复制速率显著减慢，DNA合成量也明显减少，从而使细胞的分裂速度减慢或停滞。锌的这一细胞分子机制的阐明最终揭示了为什么锌缺乏会导致生长发育停顿的秘密。

　　人体内的有钙约1300g，这些钙中的99％存在与骨骼和牙齿内。所以，钙不但是骨骼牙齿的主要功能成分，也是人体内钙的储藏库。

　　骨骼能够坚硬挺拔，不能离开钙的生物矿化作用。可以想象，缺钙的骨骼变软变形，孩子生长就无从谈起了。