【导读】宝宝不吃蔬菜怎么办？宝宝的饮食是很多宝妈头疼的问题，宝妈都希望宝宝什么蔬菜都吃，这样就能补充多种维生素和物质，但是很多宝宝都特别挑食，那宝宝不吃蔬菜怎么办呢？下面就跟小编一起来看看小孩不吃菜怎么办？
一、宝宝为何不爱蔬菜？
1、错失尝试各种味道的敏感期
6-12个月是宝贝味蕾敏感期，如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食，他就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会小一些。如果宝贝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一，他就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣，将来变得比较挑食、偏食。
2、不喜欢某些蔬菜的味道
宝贝味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以一些有特殊气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜等，宝贝都难以接受，一些没有习惯的味道，也会毫无理由地加以拒绝，甚至连尝都不肯尝一下，所以需要时间让他慢慢地适应。
3、饮食氛围对宝贝产生不良影响
父母对食物的态度会潜移默化地影响宝贝，如果父母不爱吃某种蔬菜，或者父母对某种蔬菜有不太好的评价，比如说这个菜味道不好，营养价值不高，或者当着宝贝的面发表“这个菜太难吃了”、“我不喜欢吃这个菜”之类的看法，那么宝贝也很容易对这种蔬菜“抱有成见”。
4、烹调的食物不合宝贝口味
很多家庭容易按照自己平时的习惯烹调食物，这种烹调方式可能不适合宝贝娇弱的胃口，宝贝或者接受不了食物的味道，或者接受不了食物的色彩，或者接受不了食物的软硬度，总有难以如意的地方，对蔬菜的喜爱程度自然也因此降低。
关键在于宝宝的味觉比较敏感，对于蔬菜比较挑剔：
①西红柿、芹菜、莴苣、洋葱、茄子、黄瓜等蔬菜带有酸、苦味道。
②胡萝卜、芹菜、菠菜等富含膳食纤维的蔬菜煮沸时间太短，纤维难以完全软化。
③如果蔬菜切得不够小，宝宝难以下咽。
④西兰花、菠菜、萝卜等蔬菜做成辅食后有黏度、有颗粒感，有些宝宝会不太喜欢。
⑤另外，宝宝喜欢吃大鱼大肉，原因是肉要比蔬菜好吃，在宝宝的世界里，蔬菜既没有味道，又没有营养。