何首乌和黄精熬煮大约30分钟左右即可入味，但烹调大骨汤需要较长的时间，要持续用小火再熬煮约1.5小时，才能熬出骨中的骨髓。
老人冬季腰酸是什么原因？
1、床垫太软
睡觉时，脊椎若不能获得床垫给予的适当支撑，而整晚处于不当弯曲的状态，长期这样睡，背部当然会酸疼。如果床垫真的很软，可以在上面加铺一层竹席，以增加硬度，或者干脆换个平板床。
床垫太软导致的腰酸，用姜汤热敷是最好的了。将一大块姜拍碎后熬煮，然后放凉至50摄氏度，趁热用毛巾浸泡拧干，敷在痛处，交替敷30分钟即可。可使局部肌肉松弛，血管扩张，有消炎、消肿、减轻疼痛的作用。
2、骨质疏松
老年人的缩个、驼背也是骨质疏松症的典型症状。随着年龄增大，骨质疏松加重，老年骨质疏松时椎体压缩，身高可平均缩短3~6厘米，脊椎前倾，背曲加重，形成驼背，而驼背严重时，膝关节也会显着挛曲。
3、坐姿不正
正确的坐姿：上半身应保持颈部直立，使头部获得支撑，两肩自然下垂，上臂贴近身体，手肘弯曲呈90度，操作键盘或滑鼠，尽量使手腕保持水平姿势，手掌中线与前臂中线应保持一直线。
下半身腰部挺直，膝盖自然弯曲呈90度，并维持双脚着地的坐姿。如坐在有靠背的椅子上，则应在上述姿势的基础上尽量将腰背紧贴椅背，这样腰骶部的肌肉不会疲劳。腰椎间盘突出症患者不宜坐低于20cm的矮凳，尽量坐有靠背的椅子，这样可以承担躯体的部分重量，减少腰背劳损的机会。