【导读】脂肪肝是因为人体肝脏内脂肪堆积过多产生的肝脏病变,那么患脂肪肝的人不能吃什么呢?下面小编将要介绍脂肪肝不能吃的几种食物,一起来了解下。
1、少吃西瓜
因为脂肪肝患者由于肝功能受损,自身代谢糖类的能力下降,很多患者都并发有肝源性糖尿病,西瓜含糖量很高,而这时候大量糖分的摄入,会加重病情,如果检查出有肝源性糖尿病的话,那么肝病患者就要少吃西瓜。
因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果酱、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担,不能被机体充分吸收、利用,在体内将转变为脂肪,沉积于肝内或皮下组织,加重脂肪肝病情,因此脂肪肝患者宜低糖饮食。
2、不吃鸭蛋
鸭蛋是一种高脂肪、高胆固醇食品,每100克鸭蛋中,所含脂肪为14.7克,而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。有脂肪肝者不宜多吃鸭蛋,尤其忌吃蛋黄。
脂肪肝患者还应忌吃各种禽蛋的蛋黄部分,忌吃河蟹、蟹黄、虾子等高胆固醇食品。