【导读】抗击衰老必知六方面？虽说衰老是自然现象现象，但很多人不想早早的让自己的头发白掉，牙齿掉光，满脸皱纹。那你有没有发现，有的老年人虽然很老了，但头发依然很黑，很年轻，这是为什么呢?其实这主要是她们在日常生活中比较重视养生工作。下面就让小编就来介绍下老年人抗衰老的需要知道的六个方面吧。

　　一、多摄入抗氧化维生素

　　科学界公认有三大抗氧化维生素：一是β-胡萝卜素，它主要是合成维生素A的前驱物质，在红葡萄、菠菜、海带、芒果、红薯、南瓜等黄绿色蔬菜瓜果中都有相当丰富的含量。二是维生素C，各种蔬菜和水果中都含有。三是维生素E，各种坚果类、小麦胚芽、鳗鱼、植物油中含量较高。这些维生素有助于防止自由基对人体细胞的破坏。

　　二、多摄入蛋白质食物

　　人体内有一种特殊的抗氧化防御体系，这就是防止自由基危害的各种抗氧化酵素，如SOD，它们象“防暴警察”一样在不断地巡查人体内何处发生DNA受损并及时进行修复。正因为这些酵素的存在，人体才总保持着基本的抗氧化机能。但是这些酵素的合成需要靠大量的氨基酸，只有源源不断地补充蛋白质，才能使抗氧化酵素保持在高水平，所以，人们应适当地摄取蛋白质。

　　三、多摄入抗氧化特殊物

　　科学研究发现，除了维生素外，食物中还含有多种抗氧化物。一般来说，这些食物具有这样的特性：颜色深、味酸、苦，而且这几种特性越强，其抗氧化作用也越强。一些食物如红酒、巧克力、可可、绿茶、各种植物籽、鲑鱼、鱼卵、虾子、蟹、芝麻中这些抗氧化特殊物的含量较高。

　　四、忌嗜烟好酒，少吃油炸与加工食品

　　吸烟、喝酒容易造成活性氧的生成，油炸食品在人体内易产生过氧化脂质，加工食品因含有较多的化学物质，也会加速细胞的老化。