（2）苦瓜拌蒜泥
苦瓜100克，紫皮大蒜1头。苦瓜切丝，大蒜加工成泥，再加米醋、酱油、香油拌匀。
老年人发生腹泻怎么办试试这些中医的方法
（3）黄瓜叶速溶饮
鲜黄瓜叶1000克，白糖500克。将鲜黄瓜叶加水适量，煎煮1小时，去渣，再以小火煎煮浓缩，至将要干锅时停火。
冷却后拌入干燥的白糖粉，吸净煎液，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每日3次，每次10克，以沸水冲化，顿服。
（4）豆花煎鸡蛋
扁豆花30克，鸡蛋2个，盐少许。将鸡蛋打入碗中与扁豆花拌匀，用油煎炒，撤盐末少许即可。每日1剂，分2次服用，可连服5～7日。
老人腹泻的并发症
病毒性心肌炎有一些病毒可以引起腹泻，如轮状病毒、流感病毒等。
老年人腹泻怎么办
它们都是嗜血心肌性病毒，不仅会引起腹泻，而且直接影响心肌细胞的血液供应，导致心肌变性，还会累及心包、心内膜，若侵犯心脏起搏系统则将危及生命，医学上称之为病毒性心肌炎，是腹泻最危险的并发症之一。
心脑血管意外很多老年人患有心血管疾病，而腹泻时大量水分丧失，会使人体处于脱水状态，导致血容量减少，血液黏稠度增加，血流缓慢，容易形成血栓并堵塞血管。同时，腹泻会造成钠、钾、钙、镁等元素的缺乏和流失，可能影响到老人的血液酸碱平衡、神经传导功能和心跳节律，对患有心血管疾病的老年人尤为不利。