四款食谱补肾益肾
鹌鹑补肾
鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是男性滋补妙品。鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;它对人的身体补益强壮作用。在中医学认为,鹌鹑肉可以益精血、补温肾助五脏之功效。
爆炒鹌鹑
原料:鹌鹑3只(已宰杀好,重约300克)、辣椒2个、生姜、葱、料酒、胡椒粉、生抽各适量。
做法
1、将鹌鹑洗净后斩件(去头尾不要),辣椒切成小片,生姜也切成小片,葱切成约3厘米长的段;
2、起油锅,下入鹌鹑与姜片,大火爆炒,要将水分炒干,鹌鹑肉有些微微发黄;撒入少许胡椒粉,下入适量的炒酒炒匀;
3、下入辣椒,放入适量的盐,翻炒两分钟左右;下入葱段,加入少许生抽,炒匀后装盘即可。
功效:鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。
蚌肉炖老鸭
原料:蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片。
做法
1、将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。
2、把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。
功效:滋阴补肾,行水除烦。适用于男性肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。症见面热潮红,眩晕头痛,烦热失眠,腰酸乏力,或有水肿等。
淮杞甲鱼汤
材料:甲鱼200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克。盐、姜、酒适量。
做法
1、甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去肠脏。
2、将准备好的淮山与枸杞洗干净后放入锅内与甲鱼一起炖熟,用时2小时。
3、最后加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。
功效:有补肾、益气健脾的功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。
夏天吃什么好
肝胰扒海参
材料:海参50克、猪胰1条、猪肝100克,鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油。
做法
1、将海参发开,用水浸泡且洗干净。将猪胰和猪肝切成长块状,飞水后放到砂锅内。
2、加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。
功效:有补肾润燥,养血补血作用,适用于男性遗尿、小便频数。
结语:大多数男性都会喝酒,尤其是夏天,更是少不了,如何饮食不当,很容易加重肾的负担。以上分享了有关男性吃什么补肾以及有助男性护肾的食物推荐,希望通过本文的分享能够帮助到男性朋友们!