本页提供2013年6月4日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘纳。主题是《你不知道的豌豆》。主要介绍豌豆一生的营养，多吃豌豆的好处，豌豆尖的营养与好处，豌豆苗的营养与好处，湘味豌豆炒滑牛肉的制作方法等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
健康来一客刘纳：中国企业家健康工程健康教育专家、营养师。
豌豆长出2-4片子叶时称豌豆苗；豌豆苗长成叶子枝蔓尖端称为豌豆尖；豌豆尖结成种子称豌豆荚；荷兰豆为豌豆品种之一；荷兰豆继续成长即为豌豆；完全长成即为老豌豆。
豌豆补脾健脾、除烦止渴适合糖尿病患者食用。
豌豆具有抗菌消炎作用，可预防炎症发生。
豌豆富含维生素A，可祛黑斑防衰老。
吃老豌豆时把豆皮去掉可避免食豆后腹胀。
产后乳汁不下食用红糖煮豌豆可缓解。豌豆、菠菜根、乌梅煮水具有明目作用。
春季食用初生蔬菜有助人体健康。
豌豆尖富含维生素C有助于排毒养肝。
豌豆尖富含β-胡萝卜素有助于视力发展。
豌豆苗富含蛋白质，可抗癌防癌、增加免疫力。
健康来开伙：湘味豌豆炒滑牛肉。
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