本页提供2014年5月7日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是王旭峰。主题是《吃对春笋降脂降压》。主要介绍春笋的营养价值，吃春笋的禁忌，挑春笋的技巧，笋皮的妙用，香辣五彩春笋的制作方法等相关内容，久久养生堂家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
王旭峰：国家高级营养师培训师。
春笋号称蔬菜之王。
专家建议多吃春笋和冬笋。
春笋能量低但是有很好的饱腹感，适合减肥的人群食用。
春笋富含膳食纤维，长期便秘的人群可以适量食用。
春笋草酸含量较高，建议用水焯一下食用。
挑春笋的技巧
如何剥笋皮
笋皮的妙用
吃春笋的禁忌
大厨家常菜：香辣五彩春笋。
20140507家政女皇视频和笔记:王旭峰讲春笋,膳食纤维,五彩春笋