本页提供2016年11月22日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈允斌。主题是《桂皮肉桂怎么分》。主要介绍桂皮苹果茶、桂香土豆红烧肉的制作方法等相关内容,久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。
药的桂皮被称为肉桂,在药店可以买到,是一味很好的补肾药,尤其对于温补肾阳有很好的作用,对因肾阳不足引起的畏寒,手脚冰凉,腰膝冷痛都有很好的缓解作用。同时它还能温通血脉、散寒止痛,对因寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛也有辅助治疗效果。
如果想要补肾效果好最好,只需要去药店买来肉桂打成粉,每天晚上吃两勺就能够起到补肾的作用。而且补的特别的温和,不会让人上火。
糖尿病人常吃些肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用。国外研究也发现,肉桂可以使胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。比如,在布丁上撒一匙肉桂粉,就能减缓餐后血糖升高。II型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都会有明显降低。肉桂吃法很多,除了直接药用,糖尿病人也可以喝肉桂咖啡和肉桂水。
图:桂皮和肉桂的区别
肉桂和桂皮两者区别在于,肉桂比较厚,而桂皮比较薄。肉桂内侧颜色发红,用指甲划一道容易出现油脂,而桂皮油脂低,比较干;这个油脂就是桂皮醛,油脂越大桂皮醛含量越高,药效也就更为强。另外肉桂闻起来有甜香的暖味,桂皮有种凉凉刺鼻的辛香味道。
桂皮苹果茶的制作方法:将2块桂皮,放入半锅水中熬煮,15分钟之后,待桂皮煮出味道,放入一个切好的苹果,再煮制3分钟,之后放入适量红糖调匀,趁热饮服即可。它能够起到强健脾胃的功效,对于受凉胃疼和因为生气导致的胃疼,有很好的辅助治疗的效果。
大厨家常菜:桂香土豆红烧肉。
土豆切块,桂皮泡水备用。记得桂皮可以头一晚泡上,第二天炒菜哦!猪肉切大块煸炒,需要注意的是猪肉一定要保证新鲜,烹料酒后,加一半的桂皮水收干水分,加姜、大葱、湿桂皮4:另起锅放油加绵白糖,加少量清水炒至红褐色后,加开水搅拌均匀后加少许老抽,加入剩下的桂皮水。倒入猪肉,加盐调味。需要注意的是,如果想吃软烂的就要后放盐,想吃Q弹的就先放盐
,开盖煮5分钟后加盖煮30—40分钟,放入炸的微微发焦的土豆块,大火收干水分即可。
20161122家政女皇视频和笔记:陈允斌,桂皮苹果茶,桂香土豆红烧肉